Bialetti Pressofiltro Cafétière 350ml
De cafétière, oftewel French Press, is een vroege vorm van slow coffee. Van oorsprong is dit een Franse zetmethode, vandaar ook de internationale naam French Press. In 1853 werd het eerste patent voor de cafétière aangevraagd door de heren Delforge en Mayer uit Frankrijk. Het huidige ontwerp is in 1929 gepatenteerd door de Italiaan Attilio Calimani. Bekende cafétièremerken zijn Bodum, Bialetti en la Cafétiere.
Doordat het zetproces op tafel plaatsvindt, kan dit als alternatief koffieconcept in de betere horeca dienen. Daarnaast vinden we de cafétière vaak terug aan de ontbijt- of brunchtafel of mee op reis.
De cafétièrekoffie kenmerkt zich door een volle en krachtige smaak. De grove stalen filterzeef laat extra veel smaakstoffen (particles) door in de koffie. Ook voor het zetten van losse thee is de cafétière geschikt. Doordat de theeblaadjes veel ruimte hebben om te ontwikkelen, is dit een gemakkelijke en smaakvolle manier om losse thee te zetten.
Bialetti Pressofiltro French Cafétière met een inhoud van 350ml. Goed voor 3 heerlijke kopjes koffie. Gemaakt door de bekende Italiaanse firma Bialetti.