En Passant Proeverij
Een heerlijke proeverij om het nieuwe En Passant assortiment van Blanche Dael te ontdekken. Deze proeverij bestaat uit de Guatemala Los Naranjales, Guatemala Finca Yulchen en Colombia Finca El Ventilador. Een heerlijke selectie van smaakvolle koffiebonen. Heerlijk als lungo, maar zeker ook als filter en cafétière. Het En Passant assortiment veranderd elk kwartaal en is in beperkte oplage beschikbaar.
Elk pakje heeft een inhoud van 250g.
Guatemala Los Naranjales - SCA 86
Mooie zacht smakende koffie met het typisch karakter van een koffie uit de Huehuetenango. Kruidig/kruidnoten, milde chocolade en levendige citrus- en perzik-achtige fruitigheid in de afkoeling
Guatemala Finca Yulchen - SCA 85
De koffie van Yulchen is zoet en fruitig, met tonen van rood fruit, appels, en pruimen, afgewisseld met zachte chocolade- en karamelsmaken en een romig mondgevoel.
Colombia Finca El Ventilador - SCA 87
Zéér zoete en fruitige koffie die bij de meeste cuppers doet denken aan vruchtenjam of compote. Gecombineerd met lichte chocoladetonen, maar dan als uit een kersenbonbon. Voor de liefhebber van rijke en complexe smaken.